올스텐 23L 대용량 에어 프라이기 선택 이유
기존에 바스켓형으로 사용하고 있었던 중 오래되기도 하고 요즘은 멀티 기능들이 많아서 우리 집도 바꾸게 되었습니다.
요리는 하는 집이라면 주방에서 없어서는 안 될 가전제품인데 이젠 성능도 많이 따지게 되었습니다.
공기로 튀기는 역할뿐만 아니라 베이커리 오븐이나 생선구이용 도로 쓸 예정인데 주방 내부가 작은 편이라 한 번에 다 되는 것을 찾아야만 했습니다.
그래서 판매량이 제일 많고 상품평도 4점 이상인 것으로 찾았습니다.
저의 선택기준은 대용량이면서 오븐 기능도 있고 그리고 중요한 위생이라고 생각하여 스텐 재질을 우선시했는데 가장 적합했던 것이 리큅 브랜드였습니다.
무엇보다 끌렸던건 음식 조리 내부가 다 보이는 투명창에 디자인이 이쁜 점이 마음에 들었습니다.
기존에 사용하던것도 적지 않은 용량이었지만 23L는 닭도 2마리 정도 들어가는 대용량이라서 예전에 비하면 요리조리 각 잡을 필요도 없니 넉넉하게 조리를 할 수 있게 되었습니다.
리큅 스텐 에어프라이기 기능 살펴보기
▶예열, 굽기, 토스트, 베이킹, 에어프라이, 로세테 리 6가지의 다이얼 기능
이렇게 구분되어 있으니 집에서 다양한 요리를 만들어 먹을 수 있습니다.
특히 로세테리로 바비큐나 닭요리로 정말 좋습니다.
▶80도부터 230도까지 온도 설정이 가능
▶내부 공기 순화시키는 팬의 속도 설정도 가능하여 내가 원하는 식재료의 식감도 만들 수 있습니다.
▶조리 시간은 최대 60분까지 설정 가능합니다.
이 모든기능이 다이얼로 돌리기만 하면 되는 것이라 조작이 간편해서 어르신들도 사용하기 좋습니다.
▶내부 외부 모두 스테인리스로 위생적 사용
튀김 바구니, 오븐 트레이, 통돌이 망, 로세테리 꼬치까지 모두 스테인리스입니다.
그래서 처음 연마제 제거만 잘해주면 튼튼하게 오래 사용할 수 있습니다.
23L 대용량 에어 프라이기 실제 사용후기
5년 넘게 기존 사용하던 것이 바스켓도 부서지고 용량도 적기도 해서 소형 주방가전으로 유명한 리큅 제품을 선택했습니다.
구매평도 좋아서 기대하고 인터넷 구매로 하루 만에 배송받고 설치 완료했는데 생각보다 디자인이 더 고급스럽습니다.
23L 대용량이라고 하지만 크기도 크지도 않고 여자가 충분히 옮길 수 있는 무게였습니다.
처음 전원을 켜고 모든 구성품을 넣고 20분 정도 공회전을 시켜주고 한 타임 식히고 다시 20분 작동시켰습니다.
그리고 스텐이라서 연마제 제거를 안 하면 안 되었기에 열심히 오일로 닦아줬는데 의외로 바스켓이나 트레이에는 거의 나오지 않고
열선 부분은 조금 묻어 나오는 정도였습니다.
주방세제로 구성품은 다시 세척해주었고요 내부는 물행주로 닦아내고 마른 수건으로 닦아내기를 2~3번 하고 청소 완료했습니다.
제일 먼저 시식을 뭘 할까 고민하다가 아이들 간식 주려고 고구마를 구워봤습니다.
이전 사용하던 것도 맛있었지만 이번에 새로 산 리큅은 진짜 시중에 파는 군고구마처럼 맛있게 잘 되었습니다.
그리고 이번에는 기름이 필요한 군만두를 냉동실에서 꺼내서 구워봤습니다.
오일 스프레이를 하지 않아도 바삭 촉촉하게 잘 구워졌어요!
신이 난 저는 마트에서 소고기를 사서 스테이크 기능으로 구워졌더니 집에서 레스토랑이 되었답니다.
레시피 책자가 없어도 다이얼에 기능들이 세분화되어있으니 그대로 구워주기만 하면 맛있게 요리가 되었습니다.
마지막 베이킹이 궁금하여 인터넷에 유명한 허니브래드를 만들어 보기로 했습니다.
식빵에 버터만 바르고 베이킹 모드를 했더니 정말 카페 부럽지 않은 허니브래드가 완성이 되었습니다.
정말 가성비 이만한 제품이 없습니다.
그다음 날 대망의 문제인 갈치구이를 시도해봤습니다.
프라이팬보다 오븐에 굽는 게 맛있어서 늘 오븐을 사고 싶다고 생각했지만 집이 좁아 못 샀는데 리큅에서 도전해봤는데
정말 생선 굽기 너무 편리하고 좋습니다.
생선 냄새가 베이는 게 아닐까 싶었지만 워낙 공기 순환도 잘되어서 심한 냄새는 남지 않았습니다.
팁을 드리자면 집에 먹다 남은 귤껍질, 한라봉 껍질 잘 말렸다가 냉동실에 넣어두고 생선 굽고 나면 껍질을 10분 정도 저온에서 돌려주세요
그러면 정말 거짓말 없이 생선 비린내 없어지고 향긋함만 남아있습니다.
천연 세정제 역할을 하니 꼭 이용해 보시기 바랍니다.
이상으로 주방의 필수품 에어 프라이기의 새로운 바람 리큅 제품 사용후기였습니다.
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